Cercasi barman per albergo



Testo dell'annuncio

L’Albergo Posta Marcucci di Bagno Vignoni, importante struttura al centro del Parco della Valdorcia, ricerca un primo barman da integrare in squadra a partire da aprile 2020.

Descrizione del ruolo:
- Gestione del bar centrale d'albergo (colazione, aperitivi, after-dinner) e monitoraggio degli standard richiesti
- Addestramento, coaching e sviluppodella brigata di bar, riuscendo a mantenere alta la motivazione
- Creazione e innovazione della carta dei cocktail
- Gestione ed assistenza degli eventi
- Gestione del magazzino
- Gestione della cassa e responsabilità degli incassi
- Proposta e studio di strategie di vendita

Requisiti:
- esperienza minima di almeno 4 anni in strutture di pari categoria o superiore
- qualifica professionale di barman
- buona conoscenza di vini e di miscelazione liquori
- ottima conoscenza della lingua inglese
- disponibilità a lavorare su turni ad orario flessibile
- abilità comunicative ed empatiche
- capacità al lavoro di squadra
- determinazione al raggiungimento degli obiettivi aziendali
- creatività

Proponiamo contratto di lavoro ripartito su sei giorni settimanali, full-time a tempo determinato con possibilitá di inserimento a tempo indeterminato.

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