Rum Express Milano
Milano è una città dinamica e fremente, dove le contraddizioni diventano opportunità e dove nascono tendenze. Nella Città del Duomo prende vita la necessità di distinguersi, che alimenta la creatività e regala opportunità.
In un tale contesto urbano nasce Rum Express Milano, grazie all’idea di Giovanni Belli, grande conoscitore di rum e appassionato degustatore. Il professor Giovanni Belli (perché tale è la professione nel “mondo ordinario”) decide un giorno di cambiare vita: abbandona un ambito e solido impiego in una grande azienda internazionale per dedicarsi alle proprie passioni.
Dalla scrivania del moderno ufficio milanese passa dietro ad una cattedra: se la posizione fisica cambia molto poco, quella professionale viene completamente ribaltata. Gli strumenti sono i medesimi: i numeri; il contesto e la fauna umana sono molto diversi.
Giovanni Belli inizia ad insegnare matematica: la passione per il trasmettere conoscenze, la condivisione di esperienze e la voglia di raccontare sono radicate nella persona del professor Belli.
Le medesime caratteristiche – e la stessa dedizione applicata alle lezioni – spingono Giovanni a creare Rum Express Milano, un treno di emozioni e di ottimi rum che viaggia sui binari delle storie che racconta.
I percorsi di Rum Express
Ma cos’è esattamente Rum Express Milano? La creatura partorita dal professor Belli è un’esperienza di conoscenza e degustazione del nobile distillato ricavato dalla canna da zucchero.
Un’esperienza targata Rum Express Milano consiste in una degustazione a domicilio in cui gli ospiti – che scelgono Rum Express – ricevono la visita del team Rum Express. La degustazione – concordata in precedenza per selezionare i rum più adatti secondo un preciso criterio – viene guidata da Giovanni, che fornisce la basi e le indicazioni corrette per degustare i rum in maniera ampia.
Durante l’esperienza avvengono degli abbinamenti – dolci e salati – per esaltare le caratteristiche dei rum o per percepire come possano cambiare i sentori di cibo e distillato. La degustazione sollecita (e solletica) tutti i cinque sensi, compreso l’udito, che sarà necessario per ascoltare l’appassionato storytelling di Giovanni.
Il concetto di degustazione viene così ampliato, sino a divenire un piacevolissimo convivio, un ritrovo familiare, un’occasione di festa, un confronto intrigante, un viaggio multi sensoriale.
Senza dimenticare i rum: centinaia di proposte tra bottiglie provenienti dai cinque continenti, accompagnati da abbinamenti sorprendenti e aneddoti entusiasmanti.
Dove?
Per qualcuno Milano Caput Mundi, ma i binari sui quali viaggia il Rum Express sono in espansione. I percorsi del Professor Giovanni Belli e di Rum Express Milano si spostano per tutta la provincia, tra le province e fuori dalla Lombardia – e in alcuni casi anche fuori dall’Italia.
